Maguelonne 2022, Coteaux de l’Ardèche IGP, Château de la Selve

1 - DOMAINE. Château de la Selve
2 - ARTISAN(S). Florence et benoît Chazallon
3 - CUVÉE. Maguelonne
4 - MILLÉSIME. 2022
5 - CÉPAGE(S). Cinsault x Grenache x Syrah x Viognier
6 - ORIGINE. France – Ardèche - Coteaux de l’Ardèche IGP
7 - VITICULTURE. Biodynamie – certifié BIODYVIN

8  - TERROIR. Les Blaches et Rouvière Boissy
9  - VINIFICATION. Pressurage direct. Fermentation avec des levures indigènes
10 - ÉLEVAGE. Cuve béton
11 - SPÉCIFICITÉ. Non collé et levure indigène (naturellement présente sur la peau du raisin).
12 - SULFITES. Il y en a mais pas des masses (40 mg/l)
13 - % VOL. 12 %

14 - TYPE DE VIN. Un des meilleurs rosés pour illuminer votre week-end et à bas prix
15 - ACCORDS. Apéritif, légumes cuits au four à l’huile d’olive et aux herbes de Provence, grillades estivales, fruits exotiques
16 - POTENTIEL DE GARDE. 2 à 3 ans