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Champagne Fosse-Grely Brut Nature R17 ®, Ruppert-Leroy

61.00 CHF

Millésime : –

Cépage(s) : Pinot Noir / Chardonnay

Appellation : Champagne AOC

Terroirs : Argile rouge sur dalle de calcaire

Viticulture : Biodynamique

Vinification : Travail à la cave par gravité / Sinification sans sulfites ajoutés à partir des cuvées 2013 / Levures indigènes / Sans collage ni filtration / Sans liqueur d’expédition

Élevage : Vins de base sur lies en cuve durant 9 mois / Vieillissement sur lattes de 18 à 20 mois.

Accords : Fruits de mer, Poissons fins, Apéritif, ou juste pour la magie 😉

En stock

Champagne Fosse-Grely Brut Nature R17 ®, Ruppert-Leroy

Bouche très ronde avec des notes d'agrumes, quetche, pêche de vigne, notes de fenouil, de menthe et de réglisse. Attaque gourmande et belle longueur en bouche, subtils amers et une finale sur la minéralité.

 

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